Ricette
Radicchio al forno
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Orecchiette con cime di rapa
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. cime di rapa pulite 360 g di orecchiette olio extravergine di oliva 1 spicchio... continua »
Gnocchetti alla zucca
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Risotto al radicchio
Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso 3 cespi di radicchio trevisano (tardivo) 1/2 cipolla rossa di Tropea 800... continua »
Tortino ai carciofi
Ingredienti per uno stampo da 26 cm 1 rotolo di pasta brisè rotondo 6 carciofi 200 gr. ricotta 2 uova 50... continua »
