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Gnocchetti alla zucca

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Risotto al radicchio

Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso 3 cespi di radicchio trevisano (tardivo) 1/2 cipolla rossa di Tropea 800... continua »

Tortino ai carciofi

Ingredienti per uno stampo da 26 cm 1 rotolo di pasta brisè rotondo 6 carciofi 200 gr. ricotta 2 uova 50... continua »

Orecchiette con cime di rapa

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. cime di rapa pulite 360 g di orecchiette olio extravergine di oliva 1 spicchio... continua »

Radicchio al forno

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Rapanelli rossi (Italia Mazzo)

Vitamine	C, acido folico
Sali minerali	potassio
Kcal/100 gr.	16

Aglio

Agretti

Asparagi bianchi

Asparagi di Zambana

Asparagi punte bianche

Asparagi verdi mazzo

Asparagi verdi punte

Basilico

Broccoli

Cappuccio

Cappuccio

Capuccio rosso

Carciofi spinosi

Carciofo mame

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Cavolfiore

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Peperoni

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Pomodoro ramato

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